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调味品系列科普资料即将公开发布

开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,调味品占其四。可见调味品是广大消费者日常生活离不开的“必需品”,虽然消费者日常紧密接触、使用各类调味品,但大多时候对它却知之甚少。


基于此,中国调味品龙8科学技术委员会组织食品类高校、科研院所、行业企业各方资源,汇编成调味品系列科普资料,向消费者介绍什么是调味品、调味品的生产工艺、如何使用、购买及储存调味品等知识,以期让广大消费者真切的了解,正确的使用和储存调味品。


在调味品科普资料的编写过程中,编写人员兼顾专业性、科学性、社会性、通俗性,并按照产品分类进行系统介绍。调味品行业首次推出的科普资料,是中国调味品龙8服务行业企业、维护广大消费者利益、承担社会责任的重要体现,后续中国调味品龙8科学技术委员会将根据调味品产品特点和市场变化,及时更新、丰富系列科普资料。



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